Saiba porquê os vegetarianos devem redobrar os cuidados com os dentes

man-eating-saladO assunto é sempre polêmico: vegetarianos X “carnívoros”. Cada um com a sua explicação para a verdadeira alimentação saudável e sua filosofia de vida. O ideal mesmo, é que se procure um profissional da área da saúde para orientar a substituição ou reposição dos nutrientes e vitaminas.
A dieta vegetariana pode ser deficiente em gorduras de origem animal que são ricas em vitaminas lipossolúveis e aminoácidos, responsáveis pela reconstrução de tecidos e ossos.  “A insuficiência de vitaminas D, K2, e A são a principal razão para que muitos vegetarianos apresentem um número aumentado de cáries”, segundo o cirurgião-dentista, Luiz Octavio Benatti Jr.
Além disso, grande parte das dietas que restringem a carne, estimulam o consumo de nozes, castanhas e frutas secas e desidratadas, que tendem a aderir na superfície dos dentes. “Quanto mais restos de comida ficam presos aos dentes, mais fácil para o metabolismo de bactérias e o processo de destruição do esmalte”, afirma Benatti.
Para reverter o problema e manter os dentes saudáveis, é indicado consumir azeite de oliva e gordura saturada, como o óleo de coco, além de boas fontes de vitamina D (cogumelos e sol), cálcio (couve) e outras vitaminas e minerais, além é claro de escovar os dentes após as refeições, ajudam a prevenir o aparecimento das cáries.

(fonte:terrasaude)

Um abraço, equipe Fapes

Anúncios